Einen schönen guten Tag wünschen wir, bitte nehmt doch platz...
Ute im Bikini - Strandbistro Bar und Café ist ein kleiner Laden am Falckensteiner Strand mit Herz und Erfahrung.
Ganz egal, ob in feuchter Badehose mit Kind im Arm oder im Pullover beim Spaziergang mit dem Hund — bei Ute sind alle immer herzlich willkommen.
Bei uns findet ihr super Pommes, selbstgebackenes Brot für unsere leckenen Paninis, kleine Kuchenauswahl, und immer kleine Überraschungen.
Wir richten auch gerne eure Feier aus, egal ob Geburtstag, Taufe oder Hochzeit. Schaut gerne unter Feiern und nutzt gerne unser Kontaktformular unten
Wusstet ihr eigentlich das wir Ökostrom beziehen?
Unsere
Philosophie
Uns ist der wertschätzende Umgang mit Lebensmitteln sehr wichtig. Dabei achten wir auf eine genaue Kalkulation, um nur so viel Ware zu bestellen, wie wir auch wirklich benötigen. Überschüsse werden eingeweckt oder verkocht. Im Müll landet unnötig nur selten etwas.
Unsere Lebensmittel bezeihen wir zum großen Teil aus dem Umland. Das sind zum Beispiel der Hühnerhof Postkamp, Packeis, Loppocafe oder Karstens Fischfarm Forelli. Unser Gemüse bestellen wir bei Brötzmann, die beliefern uns fast ausschließlich unverpackt. Denn auch wir im Betrieb versuchen Plastik und Verpackungen einzusparen, wo es geht.
Bei unserem Brunch stellen wir euch eine kleine Auswahl bereit, bei der man nachbestellen kann, aber auf der Etagere nur so viel zu finden ist, dass man es auch (fast) schafft alles aufzuessen. Du möchtest mehr über unseren Brunch erfahren? Dann klicke einfach hier.
Weitere Lieferanten, mit denen wir eng zusammen arbeiten sind:
Czernys Küstenbrauerei, Littfassbrause, FritzKola, Chefs Culinar und Am Dörpsdiek in Techelsdorf.